hele malie

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唐揚げに何つけて食べる?


さてブログでも書くかとfc2のサイト管理画面を開いたとき、

「唐揚げに何つけて食べる?」


という一文がふと目に入りました。


ん?唐揚げって何もつけないよね??

でもひょっとして、世間の皆様は色々つけて食べてるのかな?

つけるとしたら何だ??


「うーん。強いて言えばサンバルかっ?」

と思った私は、すっかりインドネシア人!?


サンバルとは、インドネシアの辛味調味料。

平たく言えばチリソース。


kako-CtPxwT1RhpYx1WcH.jpg



インドネシア人はみんな、サンバル大好き。

機内液体物の持ち込みはうるさく取り締まられる昨今ですが、

インドネシアでは「これはサンバルです」と言えば、

「ほな しゃーないな」と大目に見てもらえるとかもらえないとか!?
(あくまで ウ・ワ・サ)


インドネシア料理があまり得意ではないオットも、サンバルは大好き。

なんにでもたっぷりつけて食べます。


純和食を作ったのにサンバルを冷蔵庫から持って来られたりすると、

たまにイラっとしたりもしますがね...。

あれ、でも唐揚げも和食か??


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我が家の猫たち

junko

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